何五一声叹气：“谁说不是呢！可村民们连肚子都吃不饱，哪儿还有粮食喂猪养鸡呢？光靠家里几口人，这肥都是存了近一年的了。”
他说得相当隐晦，但温瑜却明白他的意思，她前几天还在村里碰到一个孩子，因为把大号上在了外面，被娘追着打的。
“不久谷子也要下种了，水田里怎么办？”温瑜又望着河岸边的水田问道。
何五无奈地回答：“有的佃户会专门留一点，实在没有的，就只能将就着先下种，后面存下来了再追肥。”
温瑜忍不住扶额，谁能想到，她首要解决的事情，竟然是肥料问题？
“这么下去不是办法。”温瑜自言自语了一句，抿了抿唇说道。
何五皱着眉头为难地说道，“村里就养着一头牛，鸡粪我们也是仔细收了的，可也经不住全村分的。”
“所以，我们更要沤肥了。”温瑜说道。
“沤肥？”何五不解地看着她，“什么沤肥？”
“你让人挖一个大坑，把一些草皮苔藓什么的叠放在里面，那些要存起来的牛粪鸡粪，剩下来的食物残渣，泔水，洗脚水，乱七八糟的都一股脑地倒在一起。时间久了，里面的东西就会自动发酵，然后变成肥料。”
温瑜说得很详细。
“这……这样真的能行？”
何五不太相信，他主要是心疼拿去做底肥的牛粪，万一沤不出来肥，还把底肥搭上了。
“你信我，绝对能行的。”温瑜很坚定，“你马上传下去，让家家户户都动起来，不久就要插秧了，时间不等人。”
何五还是半信半疑，可温瑜才是东家，她坚持，他就只能照办。
温瑜看着那几十亩空着的水田就心疼，要是这些田里先长一季麦子多好。
“五叔啊，你把你们这里种水稻的方法给我说一说，特别是什么季节下种，什么季节收割，都仔仔细细地跟我说一遍。”
她要了解这里粮食的生长周期，看看能不能像前世生长的西南山村那样，头一年先把水田做旱田种小麦，在第二年的清明时节，才又撒谷种，等秧苗长起来，芒种季节收完上一年的麦子后，再耕田蓄水插秧。
这样一来，那几十亩水田，就能出产两季粮食，而且经过了上一季的种植，田里的土壤也会更加肥沃，利于农作物生长。
温瑜初来乍到，但幸好现在是春天，能经历一整年的农事，她已经准备好按照二十四节气来记载，看看这里的人是如何种田的，也顺便记录气候变化。
顺利的话，明年就能拨出试验田来了。
无论什么年代，都得要先解决吃粮问题。
这几天，魏元州在元宝的督促下兢兢业业的读书学习，小青也没多余心思作妖。后院安稳，温瑜就决定进城去看看名下仅剩下的那两间没进项的铺子。
天刚麻麻亮，由何五的儿子何平赶着骡车，载着温瑜和立夏出了青山村，骡车中午过后进了城门。
