被氽青看得不自在，高慧讪讪笑了笑，“你真是吃行里手，什么肉最香最嫩你都知道，不过我更期待隔壁的碳烧鱼啊！”她用叉勺一叉，把肉夹起来，送至唇边，闻到肉本身的香气，感觉嗅觉也大受犒赏，瞬间，肉入口，牙齿也仿佛感受到这肉的味道，不由的发栗起来。“真好吃！怨不得这么昂贵的西餐，也能在上海畅销无阻。”
服务员端着牛肉过来了，高慧总算有了自己的食物，不用馋着氽青的了。氽青看见高慧把牛排往她面前放的时候，眼神里的动容，知道她是喜欢牛排的，当然，也是喜欢碳烧鱼的，看来今天这个餐厅是没有选错的。“这熊掌我就独自享用了！”氽青看着高慧，笑笑然，一般来说，熊掌要与人分享是最好的，所谓鱼与熊掌不可兼得，来意便是鱼可人分，熊掌不可人分。可是氽青却觉得，要鱼和熊掌兼得，才是人生快意之境。
牛排七分熟，嚼在口里的味道与往常所吃过的不同。这里的牛排上面还有一层焦灼的嫩煎，看上去像是煎的时候，在牛排四周加了一点什么，高慧叉下一块牛肉，咬了下去，“嗯，这牛排里面，放了天然海苔粉，海苔粉被水搅匀，再沾在牛排上，放进锅里一煎，就能有海苔的鲜味，和牛肉的香味，这里面还有白云豆被搅碎以后，浸滞在牛排上，很长时间入味以后才有的味道。果然是家国际西餐厅，怨不得销路这样广。”牛排她不是没吃过，但这是头一回，感觉到牛排还有这样的做法，一般而言，豆类与荦类同时烧炒，能去腥能提鲜，有很好的功用。
不自觉的笑了笑，氽青为高慧对牛肉吃法的考究愣了愣，“想不到你对吃还有一番学问，不知道这白云豆放在牛排里，会有什么作用，除了让牛排更入味，更多味，还有什么作用吗？”他很好奇，她居然吃出是白云豆。
原来他也是个厨艺学家，高慧笑着看向氽青，“难得氽大主编也有这样的问题考我呀！这白云豆属于豆类，豆类属于养生食物，与荦类相搭配，更能使荦类食物消去肉腥味和膻味，是很好的调料呢！”这边看来，一盘碳烧鱼已经端上桌。
待到服务员放下餐巾纸包，和将蔬菜煮料放入盘中，高慧看着盘中的鱼，感叹万千，“谁都说鱼和熊掌不可兼得，今日我高慧算是打破了文学家的陈规，但愿孔老夫子千年后，知道有我这么一个吃货如此不顾俗忌，不会对我呲牙咧嘴，有失君子风度便可。”
氽青没想到高慧也和他说到一块去了，两人相视一笑，高慧用筷子夹一块鱼肉，递到氽青碗里，“氽主编啊，今天这好事也莫让我一个人占喽，你也试试。很有快感！”
两人又是大声笑起来。“这儿的鱼不错，能和广东相比。要知道上海卖碳烧鱼，就等于是太监进了皇宫————想不到。”高慧夹起一块鱼肉，是嫩嫩的，还有着辣椒在上面浮动。她虽然有时候也自己做些辣食，但从来没有这么美味。
