首先捡回家的菌子表面覆盖着一层泥土，要先用一把小刀把菌子表面的泥土轻轻的刮掉，还要看菌杆有没有蛆，如果有蛆的就不能要，还有菌子表面如果被虫子咬到的，一定要用刀子削掉，千万不能吃。
把表面的泥土，刮干净之后放到盆子里，然后连盆带菌子端到水龙头底下，要用流动的水，一朵一朵的进行清洗。
这时候就比较简单了，只要用手轻轻的把菌子表面的泥土清洗干净就可以了，但这时候还有一项附加的工作，那就是还要对菌子进行一次筛选。
遇到不认识的，不能吃的，有毒的全部丢掉，捡菌子的时候挑选一遍，刚刚刮泥土的时候又检查一遍，可以说菌子从土里到嘴里的时候要进行至少三次的反复筛选，最后确认无毒的才会被端上餐桌。
菌子清洗干净之后，用手掰成长条，然后准备青椒，大蒜，陈火腿，这些都是配菜配料，是菌子的配角。
把乳白色的猪油放锅里等油热之后，倒入菌子，不停地翻炒，等菌子炒变色之后，再入火腿切片的大蒜一起翻炒，确保全部炒熟之后再倒入青辣椒一起炒，这时候香味已经全部激发出来，飘出很远很远。
最后再简单的放上一点盐巴即可，其他的调味品都不需要放入，其他调味品反而破坏了菌子原本的鲜味。
脑海里这样想着，不自觉的咽了咽口水，真的好想吃啊！
但菌子是大自然的馈赠，只有在特定的时间，才能吃到，其他时间只能是榨干之后装在罐子里密封才可以吃。
上一世的时候，李母给李静姝带了一罐，刚开始宿舍的几人还不敢吃，等到后面就连吃泡面都要舀上一勺油放在里面。
越想越看，越看越想吃，她感觉她必须吃点东西转一下注意力，放下手机，手脚麻利的跑去柜子里翻吃的。
结果翻了半天，发现竟然没有零食，她大失所望。
听到动静，陈韵伸出头问他“静姝，咋了？”
“刚刚看美食节目，看得我想吃零食，结果翻了半天，发现柜子里没有了。”
李静姝很是沮丧。
“我柜子里还有，你打开看看你想吃什么，你自己拿。”
嘴馋的李静姝也没有推辞，径直的打开陈韵的柜子，结果发现，她柜子里竟然有一包菌子。
开心的拿了出来，真是想什么就来什么。
这就是人们说的瞌睡来了，有人递枕头。
“韵，我拿了你的一包菌子，明天买来还你。”
“没事没事，你吃吧！”
陈韵说完，又把头缩了回去。
小说主人公是李静姝的小说叫做《重生后我靠放慢时间躺赢了》，这本小说的作者是一条吐泡泡的鱼写的一本言情类型的小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：“刚刚看美食节目，看得我想吃零食，结果翻了半天，发现柜子里没有了。”李静姝很是沮丧。“我柜子里还有，你打开看看你想吃什么，你自己拿。”嘴馋的李静姝也没有推辞，径直的打开陈韵的柜子，结果发现，她柜子里竟...
